【產品設定】小兵立大功‧乳牛芋頭奶凍捲

每一樣產品,都有可能~~小兵立大功!!

這是第二樣店家打樣的產品~乳牛芋頭奶凍捲
這已不知替多少店家打樣了....
老婆很不愛,每次看我又做這個,

總是會在一旁碎碎念....(奇怪勒!關她什麼事啊...)
但,看到新台弊時,卻笑的比任何人還開心?????


夏天快到了,奶凍捲的產品,是很受大家歡迎與熱賣的~
這也難怪,店家要做這產品!
只不過,怎麼都愛選乳牛造型呢???



這條乳牛造型並不特別,但特別的是那條奶凍~
是可以"抗凍"的~
我可不是在說廢話啊!
外面大部份的奶凍捲,就算放在冷藏,

奶凍部份也是會出水,進而影響蛋糕的口感.....
但雄爸我的奶凍就真的如其名,

是能完完全全可以"抗凍"的,絕對不會出水!


說幕後"黑手"~"推手"也好,或如老婆說的"小兵立大功"也好~~
不管難度多高或簡單能應付的,

每一樣產品都是我的代表,
得到"肯定"才是我不變的追求~


前幾天,鄰居說要訂一個8"蛋糕,抄了一張紙給我,
上頭寫著:不要奶油,不要甜,夾藍莓布丁,上面擺水果核桃....
結果~
鄰居後來跟我說:好吃是好吃啦,

不過家人有人覺得有點甜了點啦....但大部份的還是說好吃啦~~
他重複好多次的"好吃".也重複說了好多次"有點甜".....
對我來說,我只聽到"有點甜"這句話....


因為藍莓,所以我選擇巧克力戚風,
又因不要鮮奶油,所以我改為淋"甘那許"....
結果,失誤了~~
或許,我不要考慮藍莓會"逗色"在香草戚風的美感問題,
或許,我還是用了些鮮奶油....
那是不是就會比較好呢???


研發的過程是很痛苦的,而且是會越來越嚴重...
有人會心疼我當"黑手"~當"小兵"
可是~
如果這些能讓我的蛋糕得到肯定,
那我也很願意一直當小兵......