【分享】創意‧巧克力‧花

客製隨喜巧克力蛋糕
所謂"隨喜",就是憑我的靈感與喜愛而設計的蛋糕~
(很感謝我的客人給我這麼無限的發揮......)
既上回分享巧克力裝飾運用後,

這回,剛好又有客製訂單,就想說再來分享另一種巧克力做的花吧....這次的花,是將巧克力融化後(但不能過熱),

均勻抹在大理石工作台上,再用慕斯圈ㄎㄠ下來一彎一彎的,再用吃飯的碗當底,一片一片的用融化的巧克力當黏著劑組合起來的......老婆問:這是什麼"花"?我說:隨便花~

結果,她娘子卻回我說:如果是錢就好了,我就可以"隨便花"了........(整個無言!!)

我想,或許有人會說:你介紹的太不清楚了吧,這叫什麼分享啊......

但,我想說的是:創意聯想與變化!(這也是我自始至終的理念......)

同樣的巧克力同樣的抹在大理石上,

但工具不同、ㄎㄠ的動作改變、組合方式也隨意....

出來的花就會是"隨便花"了!

雖取不出好名字但它卻很美...不是嗎~~

希望客人會喜歡我為他做的隨喜巧克力蛋糕!!!!



再來看看其他的創意‧巧克力‧花吧~