2011年5月29日 星期日

【新品推薦】 典藏巧克力蛋糕



藉由蛋糕來品嚐,巧克力深遠香濃氣息的樂趣........

這是一款風味非常"厚重"的巧克力蛋糕~

外形很不怎麼樣,但內容卻是很道地......

它的厚重的味道已遠超過"甘那許"那般強烈了!

只須稍微帶點"巴芮脆餅"的口感既可....


內餡~除了主角"苦甜巧克力"外,還增添了可可粉與奶油,

用意在於入口的滑潤感......

外加上浸泡過"八角"的"波美糖漿"的特殊香味,

無國界的食材搭配,

不但不突兀,反而又創造了另一種新的可能~~~

就連剛從日本回來的朋友,

吃了一口"冰凍"的,也還是說~~~好吃!

呵呵~當下才想到

原來,可能還不只一種呢!

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