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【客製蛋糕】小米家兄妹

客製的記憶~~
套一句官網上的廣告詞~

把手工蛋糕變成不只是蛋糕
讓您的心意,成為大家永恆的記憶......

我想~
這就是~客製蛋糕會這麼受歡迎的原因了!!
呵呵~看了一下歸類在"客製蛋糕"內的作品，
算了算~也不知不覺變多了呢!

看著這些照片，
想起與客人的每一次溝通(mail)的經過....
想起自己每次製作蛋糕的心情與過程....
當然~
也絕對忘不了....客人事後很好禮的跟雄爸說上一聲"謝謝".....

想著想著~~
我只能說~
這份你的心意我的心意...

都將成為大家永恆的記憶~~

感謝~這份緣份........

【客製蛋糕】 棋藝人生！

棋藝人生～
棋盤與棋子，就這麼簡單!!
不花俏卻要顯得精緻.....
不複雜卻要步步為營.....

棋藝人生~你我人生~

天開始有涼意了，
窩在廚房的雄爸，
靜靜的畫上棋盤線....
擺上棋盤上的棋子.....

哈~怎麼想，贏家好像都一定是雄爸偶呀!!

那麼~
請問，有人要來跟雄爸下一盤棋嗎??

【客製蛋糕】 貴賓犬第二代～

一次要比一次精進。。

繼上回貴賓小犬後，再度又接了狗狗造型的客製蛋糕！
雖然是曾經作過得"題目"
但~對於喜歡追求不一樣可能的我來說，
每回的創作靈感與點子都會有所不同....
那種試驗的因子總是會在我站在工作台前，
便......蠢蠢欲動了起來......


上回的貴賓犬，被皇太后嫌說嘴巴部份沒做出來....不夠立體.....
於是....
這回便特別將嘴巴的部份做些調整，

以及兩旁的耳朵用黑邊來襯托劃分！
呵呵！
朋友們就看看囉～～
（不知大夥們喜歡哪隻的感覺呢？？？）


希望中壢的楊經理會滿意這回的蛋糕嘍～～

【新品推薦】雄爸鴉片坊‧熱帶鳳梨重乳酪蛋糕

蛋糕是奢侈的嘴饞品~

正因為如此,才須添加樂趣和驚喜在裡頭呀~~


我不得不說~
正因為是帶有"雄爸"的品牌，

所以在新品推薦速度與種類上是....很慢而且種類也並不多.....

繼上回"濃情"之後，這回推出的是另一種"熱帶"風味的重乳酪cake~~~
有別於之前的，這回則是試著嘗試添加一些天然的水果在裡面......

沒有多餘的綴飾，單單享受那頂級起士和多種水果香氣的滋味，
一咬下，高纖又含有鳳梨酵素，綿密而多層次的味道，
旋即在舌尖中打轉，對酗美味的老饕而言，肯定值回票價!!
(這是我對它所寫的註解~~也是我研發的動機~~)
也就因為如此!
這回在食材上，除了乳酪外~水果類的部份不採用廠商的
反倒是雄爸自個兒上市場採買回來的喔!!
再進而煮成果餡呢....

(more.....)

【客製蛋糕】 貴賓小犬

貴賓小犬登場囉~~

某天~
客人說:
雄爸!說真的~吃你的巧克力蛋糕會上癮耶...
可是~~~  我更愛你的造型蛋糕啊.....

阿???乍聽之下....一時還真不知該如何回答呢??
也就~~~~只能~~~~傻笑~~~~



這是中壢新光產物(同上回巧虎)的楊小姐她同事謝小姐所訂購的!
聽說~她們家養了四隻紅貴賓...

她是看到之前(法國鬥牛犬)，
才靈機一動想說~

問問雄爸偶可不可以做另一品種的狗(紅貴賓)嗎?

話說~我家女兒也是紅貴賓迷!!
自從鄰居家的狗要生到之後生了寶寶，

她們幾乎每天都會去報到~~
功課沒寫完也沒關係，

補習來不及也無要緊.....但小狗卻是不能一天沒去看啊......
不過~~念歸念...
我還蠻高興她們能碰到這次母狗生小狗的過程呢!!
也就順道機會教育母親生育的辛苦~~~

呵呵~好像有點離題啦???
說正題~~

這回，草圖是採用女兒的布鉛筆盒(瞧~連鉛筆盒也是紅貴賓呢)
一開始，在思考時並不覺得難...
但~~在後程製作時，卻碰到毛該多或該少....的兩難.....

這個是有做第二次修飾過後的成果!!
給貴賓狗迷的女兒評鑑，
她說:有像!!
現在~~
就等客人來評論看看囉~~~
(覺得有像請按個讚吧，給雄爸來點安慰吧!)


希望謝小姐一家人會喜歡喔!!!

【攝影‧日記】 甜點也拍藝術照喔~~

因為你是我的寶貝，所以我要把你拍得美美的。。

好久沒出戶外練習我的小類單了....
這張是在雄爸的小秘密室(休旅車的後座)拍得.....

暖黃的情境+雄爸自以為是的擺設~~
就這麼拍了下來!!

呵呵~~除了"自以為是"外還更少不了"臭屁的本性"....
只能說~~雄爸偶....很滿意啦!!

說到~
這份"起士千層"
因為沒達到我的標準，所以也就沒有列入"新品推薦"裡，

(但我喜歡這拍出來的感覺....)
但吃過的朋友，每個都說好吃.....

其實，關於這種客人說好而我說不好的窘態.....
時常矛盾著我????
更別說~有人在問價錢與要訂.....
我也只能......傻傻的笑啦。。


呵呵!朋友們~~
吃不到沒關係啦~
看看雄爸拍得照片也不錯喔....
給偶一點小鼓勵吧!!
(請按個讚，讓雄爸更有信心呦!!)